酒店餐厅是人们日常光顾较多的场所,酒店餐厅设计的好坏,深刻地影句着人们的心情与食欲

酒店餐厅是人们日常光顾较多的场所,酒店餐厅设计的好坏,深刻地影句着人们的心情与食欲。除此之外,餐厅的设计还体现这主人的品味审美。那么，酒店餐厅如何设计才能令人食欲大开呢?我们在设计餐厅时,固然注重其创意性,其设计原则以及细节也是必不可少的。酒店餐厅设计需要注意什么?我们现在来看看!

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一、酒店餐厅陈设美观与实用并重

餐厅的陈设既要符合餐厅的装修风格,又要有实际用处。如果是共用式餐厅，其陈设不仅要考虑餐厅装修的风格，还要考虑与相邻空 间有一定的整体感。如果是餐厅与厨房的结合, 就要注意陈设与厨房的设施协调;如果餐厅与客厅相邻,则要考虑餐厅陈设与客厅风格相-致。当然,如果是独立式餐厅,则更考虑餐厅陈设本身的实用性。比如讲,在餐厅摆放的花卉盆栽,要求色彩不能过于斑斓,否则会令人心烦气躁。其香味不能过于浓郁,这会影响人们的食欲以及食物本身的香味，等等。

二、使用能够促进食欲的色彩

餐厅的主要用途是用来就督的,最好使用一些可以促进食欲的色彩,或者柔和亮丽的色彩。比如讲浅珊瑚红、橘色、红色,接近肉色 为宜，或者也可以使用接近涂色的棕色、棕黄、杳黄色,这些色彩能够柔和心情,促进食欲。而要避免使用暗沉的灰色、芥末黄、紫色，或者冷色系的蓝色、青绿色，这些颜色会使人心情沉重,或者冷静,减退人的食欲。就算是为了兼顾相邻色彩的统- - ,也要尽量使用明快的颜色。

三、酒店餐厅灯光要柔和

餐厅灯光要求柔和、宁静，又要有足够的亮度,能看清周围的事物。一般餐厅的灯光来源与餐桌上方，大部分人会在餐桌上方安装长长的吊灯作为主灯。吊灯的高矮以餐桌为参照物,灯光的明亮程度,以人坐下灯光不刺眼为宜。另外,吊灯的造型对于餐厅的整体设计风格影响也非常大。比如,奢华高贵的水晶吊灯会让餐厅看上去贵气计足，简约时尚的半球灯会让餐厅看上去简单温馨，另外,一些几何形的吊灯则使餐厅富有创意感。

注意:主灯之下，还有辅助灯光，餐厅辅助灯光可以选择射灯或者漫射灯,可以营造就餐的气氛。

四、酒店餐厅整体风水要与相邻空间协调

现代人的餐厅,大多说都是与客厅相邻,或者融于厨房之内的共用式餐厅,也有独立式餐厅。当然，不管是哪种餐厅,都要与家居设计的整体风格相一致。独立式客厅相对独立,在设计的风格样式上更加自由- -些，另外，由于其空间比较大，可以增加一些其他区域设施，比如休闲的吧台、酒柜等。而共用式餐厅最重要的就是设计风格与相邻空间协调统一,又要从相邻空间中独立出来,有明显的区分,从而显示出功能区的不同。在设计的时候,可以使用镂空隔断,也可以利用色彩深浅差异,或者天花板、墙壁的花纹等等各种设计,将餐厅区分开来。

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2.2平面布置图思路，图例，制图技巧，效果图出来后完成面绘制思路（对接效果图，设计师设计思路）

2.3平面放线图、家具示意图、地坪饰面图，绘制思路图例技巧

2.4天花反映图、天花放线图、灯具定位图、绘制思路图例技巧

2.5电插示意图、开关线控图、水施示意图、平面标识、绘图思路图例技巧

2.6立面外观绘制及大样，注意事项，绘图技巧

2.7大厅立面造型思路注意事项，绘图技巧（一）

2.8大厅立面造型思路注意事项，绘图技巧（二）

2.9走廊立面造型思路注意事项，绘图技巧（三）

2.10包间、卫生间立面造型讲解思路注意事项，绘图技巧

2.11天花大样、地面大样思路注意事项，绘图技巧

2.12立面大样思路注意事项，绘图技巧

2.13服务台大样、门大样思路注意事项，绘图技巧

2.14柜子大样思路注意事项，绘图技巧

2.15定制造型大样、线型大样、大样索引

2.16打印图纸打印PDF图纸，总结全套图纸

“深化设计”是指业主或设计方提供的方案图基础上，结合施工现场实际情况，考虑业主各类要求及国家相关规范，对图纸进行细化、补充和完善。深化设计后的图纸满足业主或设计方的技术要求，符合相关地域的设计规范和施工规范，并通过审查，图形合一，能直接指导现场施工的一个专业领域细分。

通俗讲，在一个建筑内部装饰项目中，往往由于方案设计方对各专业知识和施工工艺知

识的不熟悉，设计方不能解决图纸的技术问题，或者图纸与现场实际情况不符等情况，导致方案图纸落不了地，不能顺利实施。这个时候就需要深化设计师参与进来，保证后期项目的顺利实施，且满足业主的各种要求达到造价控制，质量控制，避免安全隐患，符合国家相关规范等等要求的一个专业领域细分。

换句话说，同样是设计师，只不过深化设计是站在设计末端，为项目落地进行服务，仅

仅只是和方案设计分工不同而已。

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