您的位置：制图网首页 -> 新闻动态 -> 蔬菜保存一年保鲜方法【蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些】

热门排行

蔬菜保存一年保鲜方法【蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些】

2023/1/31 来自于：制图网 点击：126

夏天正是各种蔬菜大量上市的季节，院子里几十平米的小菜园，各种蔬菜也都长得吃不完，比如豆角、小白菜、黄瓜、茄子等等。每年老妈都会把吃不完的青菜储存起来，冬天菜少时拿出来吃，口感还是很新鲜。

今天就分享一下我家保存蔬菜的2种方法，简单快速易存放。家里有吃不完的青菜可以这样保存起来哦。夏天卖的蔬菜也很便宜，也可以买一些储存起了，冬天也不怕没菜了。

1、很多蔬菜都可以这样储存，绿叶子菜还有豆角都可以。今天以红薯叶为例。先把红薯叶洗净，去掉老梗。

蔬菜保存一年保鲜方法【蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些】

2、放入开水锅中，烫几秒，汤汁微微变色即可，不要烫太久，再捞出过一下凉水。

蔬菜保存一年保鲜方法【蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些】

3、再攥干水分，分次一小团一小团的，这样吃的时候会更方便。新鲜的玉米粒、青小麦粒、青黄豆粒，都可以这样保存，冬天煮粥喝可好喝了。

蔬菜保存一年保鲜方法【蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些】

4、用保鲜膜或保鲜袋包起来，挤出去里面的空气，放入冰箱冷冻保存，冬天没菜的时候就可以拿出来吃了，吃的时候解冻，再稍微炒几下就可以了，清炒会更好吃。

蔬菜保存一年保鲜方法【蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些】

5、除了冷冻，也可以晒成干菜，焯水后，晒干，再用塑料袋装起来，室温保存即可。最常见的干菜有干豆角、干小白菜、干油菜、干茄子片、干土豆片、干红薯片等。可以包包子、炖肉，都特别好吃。干菜市场上都二三十一斤，自己做成功会比较低。

蔬菜保存一年保鲜方法【蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些】

今年春年疫情封存，买菜不方便，冰箱里冷冻的青菜全家吃了好多天，都没吃完。

今天分享到这里就结束了。我是小鹅，美食领域原创作者，感谢朋友们的阅读，您的关注、评论、收藏、转发是对我最大的鼓励。有不明白的地方或有更好的做法，都可以在评论区和我交流分享哦。美食教程天天更新，我们明天再见，拜拜。

制图网(www.makepic.net)，专业的logo免费设计在线生成网站，全自动智能化logo设计，商标设计，logo在线生成！

欢迎使用制图网制作属于您公司自己的logo，不仅专业而且经济实惠，全方位满足您公司品牌化、视觉化的需求。

输入激活码：

只需简单一步,使用微信扫码(或长按识别二维码)并在任一小程序首页根据提示获取激活码！ chatGPT中文网页版，无需注册，快来体验全网最火爆的人工智能应用!
刻字印章刻章子定刻光敏盖章印订制(淘宝商家)

输入激活码：

只需简单一步,使用微信扫码(或长按识别二维码)并在任一小程序首页根据提示获取激活码！ chatGPT中文网页版，无需注册，快来体验全网最火爆的人工智能应用!
刻字印章刻章子定刻光敏盖章印订制(淘宝商家)