今日推荐酱料:香辣牛肉酱

一说到什么酱
仔仔想到了一个朋友
他超爱吃酱料的
香辣酱、甜辣酱、拌面酱......
(内心独白:爱吃酱的奇怪人~)
其实仔仔也是能理解的
毕竟,萝卜青菜各有所爱嘛!
仔仔牌:香辣牛肉酱【食材】
牛肉糜250g 蒜8瓣 姜1小块 洋葱1/4个
小米辣100g 红椒100g 番茄1个 大葱30g
生抽1大勺 老抽1小勺料酒1小勺
盐 糖 食用油3大勺

【步骤】
1.牛后腿剁成肉沫,加入1小勺料酒、1小勺生抽腌制15分钟

2.去皮番茄、洋葱、红椒、小米辣切成小块,再用搅拌机搅打碎末


3.锅中倒入3-5大勺油没过锅底,油热后加入葱姜蒜末小火爆香,再加入牛肉末打散,炒至完全变色,加入生抽、老抽继续翻炒

4.加入搅拌杯中打好番茄辣椒,炒香后中火熬至水份收缩,加适量盐糖调味


5.分装的玻璃瓶子一定要能密封,用沸水煮1-3分钟晾干或用烤箱上下火110度烤15-30分钟消毒

做好的牛肉酱密封冷藏,可保存一周左右

拌面、拌饭、蘸馒头



红亮的色泽,
细碎的牛肉、蒜蓉
唾液就不自觉分泌出来

仔仔推荐给了爱吃酱的朋友
他说有点麻烦还要自己做
一个白眼回了他
...........
之后,乖乖的推荐可以买到的
味道还不错的、就是没肉
还好他对肉没多少执着
只要味道好就行
哎~着实的佩服他


产品名:香炫辣
仔仔特别喜欢它的广告语:
“行走的辣椒酱”
莫名的赋予了辣椒酱生命力
据产品介绍,行走二字代表着
出行、旅行携带方便
而且罐装小巧
比如出去旅行,吃腻了外面的饮食
来一点香辣酱,瞬间找到家的感觉
..........
仔仔也买了一盒来吃
周边的朋友都被感染了
都说味道好吃、香气四溢

仔仔说过,好的美食是需要分享的
大家开心最重要
吃得开心,心情就会很好的
//////////
怎么感觉有种打广告的感觉
大家看到下面一定是这么想的吧!
哈哈哈..........

仔仔是真实的尝过的
味道真的还不错
还是那句话:
“萝卜青菜各有所爱”
谢谢~
(部分图文综合网络,侵删)
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