冬至吃饺子顺口溜短句【冬至吃饺子顺口溜简单】

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冬至吃饺子顺口溜短句【冬至吃饺子顺口溜简单】

2023/1/31 来自于：制图网点击：92

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在二十四节气歌中“冬雪雪冬小大寒”，第一个冬指立冬，第二个冬即冬至。从冬至开始，冬天便正式开启数九寒天的模式了。“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河望柳，七九河开，八九雁来，九九又一九，耕牛遍地走。”这是民间数九寒天的顺口溜，小时候常听大人们念叨。

小孩子爱玩爱动，出了汗就想摘帽子，脱外衣，特别是小男孩，玩起来疯得很。上窜下跳的一会儿就跑出一身的汗，把帽子摘了，头上都直冒热气。往往出门前，家里大人们边给扣着衣服扣子边嘱咐：交九了，天气冷，出汗也不要脱衣服，寒风吹了容易感冒。听见没？...记住了吗？...小孩子们往往也是，嘴里边答应着边挣扎着往门外跑，到了外面玩起来就把这些话都抛到九霄云外了。

至于冬至吃饺子是什么渊源，我并不清楚，一辈一辈的人就这么传下来的。民间常有“不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。

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我家每年冬至这天下午，老妈便会和面、剁馅、包饺子。饺子馅一般是猪肉白菜的。老妈调好馅，我和姐姐一个擀皮，一个包，说说笑笑，一会功夫，热气腾腾的饺子就端上了饭桌。

不记得是哪一年，我们包了一次花样饺子，很成功，大受欢迎。

把菠菜洗干净，榨汁，用碧绿的菠菜水和面，包了第一种绿皮饺子。再用清水和面，包了第二种白皮饺子。最后，绿皮白皮和在一起，包出了模样像大白菜的饺子，漂亮极了。具体做法是：1、绿色的面擀成稍薄的片；2、白色的面搓成长条；3、用绿皮把白面条包起来；4、用刀切成一个一个小段；5、擀面杖擀成薄薄的饺子皮；6、用白绿相间的皮包上馅，捏紧，瞬间一个白肚子翠绿花边的饺子就包成了。

最后上桌的时候，第三种饺子最受欢迎，虽然都是一样的馅。

秀色可餐，用在这里合适不？

我觉得还行。