现在越来越多的年轻人不愿意自己动手做饭了,他们甚至从来没有自己做过饭,或者只会简简单单的、没有任何技术含量的、味道一般般的吃食。小时候,吃的是父母煮好的;上学了,吃的是学校的;在社会,吃的也是外面的。与上一辈的人相比,年轻一代自己做饭吃的概率是真的极少极少。
我也是其中的一员,说我不喜欢做饭吗?并不是,我自认为我是很愿意尝试自己做饭的(可能是我还没有经历过做饭的折磨),看到别人会做美食,我是非常羡慕的,觉得他们好厉害,有时刷到别人做美食的视频我也会收藏起来。但为什么我就是不自己做饭呢?
说实话,我也不知道为什么。自我上初中起,我妈就和我说:这么大了,你要学做饭了,你看看隔壁的谁谁谁比你小都自己做饭了。唠叨我到现在,但到目前为止,我一直没有自己动手做过几次饭(除了煮面条这种)。

只有一次我认为的是真正意义上是我自己做的菜,它就是辣椒土豆丝,是我看着视频做了好久的。那天,可能是玩手机玩到实在是太无聊了,我就突发奇想的想要自己做菜了(是我想自己做美食的第一次付出行动)。这是我印象中的唯一一次全程只有我自己一个人做的菜(也可能不是印象中,就是唯一一次)。
从小到大,我也不是没有遇到过会自己做饭的朋友,但在我看来,是极少人的,更多的人是不会做什么饭的。又拿我来说吧,每次煮饭做菜让我最纠结的是:多少个人应该煮多少米(放水应该是没过手指缝吧)、油放多少、盐放多少、先放什么再放什么、菜什么时候算熟……久而久之,一系列不知道答案的问题让我们有心无力,无从下手,自然也就不会动手了。或许说做多了就知道了,但为什么不能一次成功呢?(我可是很希望一次就成功的。)
有朋友说过,她不是不喜欢做饭,但没有烤箱之类的东西。也有朋友说:以后自己一个人的时候就会了;现在网上一堆美食视频,真的想做的时候直接搜就可以了,不需要练。还有是爱美食但不想做饭的,她说以后直接找一个会做饭的得了,不需要会做饭。

其实,以我现在的眼界来看,据我知道的,我认为我现在吃的饭菜都是调味品的,根本没有所谓的厨艺。外面的小店铺,不是不好吃就是很多香精、调味品。然后满街的火锅、烧烤之类的,不需要什么技术含量。至于大餐厅,我也没吃过,我也不知道味道怎么样,反正掌厨的都是有年纪的人(应该是这样的吧)。
现在,我还是吃着食堂的,点着外卖,至于以后的自己的吃饭问题,以后的事以后再说吧,随遇而安。反正生活就是这样,我珍视生命,但我没有什么大目标,得过且过,我就是这么一个人。
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