忘不了的情味300字短文【忘不了的情味作文】

您的位置：制图网首页 -> 新闻动态 -> 忘不了的情味300字短文【忘不了的情味作文】

忘不了的情味300字短文【忘不了的情味作文】

2023/1/31 来自于：制图网点击：75

小吃是一个地方的特色，有属于一个地方的味道，是味蕾的记忆，更是承载了内心深处那忘不了的乡愁。

在泗水县城东边的一个小的山坳里，那就是我的家乡。那里同样拥有珍珠泉、黑虎泉等七十二名泉，小泉亦是多如牛毛。那里更是洙泗渊源、华胥故里、雷泽之地，是伏羲传说的地方。

除了名胜古迹、历史传说，这里同样也有令人难忘的美食。

我是一个80后，在心里对小时候的记忆中，印象最深的就是赶年集吃火烧。“好好学习，过年考个好成绩，得个第一名就带你赶年集、买玩具、吃火烧”，这是我爸的话。为了激励孩子好好学习，相信这句话也是大多数家长的“小伎俩”。

那个年代的山坳坳里，家家都不富裕，平日里更是难见半点的肉腥。年集里玲琅满目的商品，各式各样的玩具，还有它的人山人海，那可是心中的“大场面”，中秋后就盼望着能融入其中，当然还有让人垂涎欲滴的、满是肉馅的火烧！

火烧不同于现在的馅饼，接近原始的制作手法，加上以油面为皮，精选肥瘦相间的五花肉，再配上莲藕或者芹菜作馅，要用苹果树的木炭火，这样烤出来的火烧才是最正宗的。

看着那一个个肥嘟嘟的火烧放进烤炉，肉馅里的油从缝隙里调皮地逃出来，滴落在通红的炭火上，发出滋啦滋啦声音，心里的馋虫早已在嘴里不安分地搅和起来了。摊主递过刚刚出炉的火烧，等不了美味放凉些，两只小手便不停交替地虚捏着火烧吃上了。在两面焦黄酥脆、肉香扑鼻的火烧上咬一口，感受舌尖上传来的每一丝味道，心里的幸福感在这一刻得到满足释放。

看到这里，你嘴里的馋虫，心里的乡愁是不是也不安分了呢……