吊龙牛肉【牛整条吊龙肉图片】

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吊龙牛肉【牛整条吊龙肉图片】

2023/1/31 来自于：制图网点击：79

陈艳红手工现切吊龙，新鲜看得见

人离不开空气，鱼离不开水，奶茶离不开珍珠，然而火锅呢？当然是离不开牛肉！牛肉对于火锅来说就相当于伴侣一样，谁也离不开！在成都，就有这样一家火锅店，极品牛肉的出现，让这对伴侣更加离不开了！

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉营养丰富，尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁。

他们家推出了一道牛肉中的极品“吊龙”，吊龙牛肉属于牛的里脊，里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖。这里的吊龙牛肉每天都是新鲜到店，送到店的时候肉筋还在跳动，现点现切，新鲜不过夜！店内设置了开放式的牛肉档，师傅们每天都在里面上演刀起刀落，非常娴熟，每片牛肉切得都薄厚均匀。

牛肉非常新鲜，片片都是“黏人精”，随便折腾都掉不下来。吃一次就上瘾的小鲜肉金牌抢手货：吊龙，一头牛身上只有5%的吊龙，可以说是店里的金牌抢手货了！肉肉的质感一级棒，肥瘦相间，是出了名的软嫩。吊龙伴带着鲜红色泽，诱人纹路和微微的肥肉，烫熟后根本看不见。新鲜的肉肉就在这里等着你哦。