“数据至上做战略，战略至上做定位，定位至上做设计”，这是做餐饮品牌刻画的大政策。品牌抵达视觉设计这一层面，意味着餐饮品牌刻画的躯干和气息已经贯通了，但是，许多餐饮人由于不了解餐饮品牌的构成要素都有哪些，所以一般会先从表象的东西下手，常常堕入误区之中不能自拔。四海方城威客网告知我们其实，要想做好餐饮品牌设计，首先要了解餐饮品牌设计中的误区。

　　误区1：开创人喜爱

　　许多餐饮开创人都或许堕入自我喜爱的误区。当开创人堕入到自我喜爱的误区中，80%的品牌将失掉刻画的含义，只要在开创人既懂设计又懂顾客的极少数情况下才会获得成功。开创人要记住一点：品牌终究是要交给方针顾客去审阅的，顾客是否喜爱才是焦点，开创人要做的就是怎么让顾客喜爱品牌，而不是怎么让自己喜爱自己的品牌。把品牌和开创人分开去看待，把品牌当成一个独立的有生命的个别，让品牌依托品牌本身的定位和文明来完结视觉的刻画。

　　误区2：盲目跟风

　　“潮流就像一阵风，我总是抓不住它的尾巴”，不少餐饮人有过这样的慨叹。跟风，是餐饮人做品牌设计的第二大误区。面临强大的对手，他们最大的“核武器”就三个字：我仿你。傍名牌是餐饮行业的恶习。与直接仿冒和高仿者比较，有些餐饮则仅仅模仿大品牌或者闻名餐饮品牌的视觉形象，虽然不触碰法令底线，但仍然不是正确的品牌设计姿势。只要极少数餐饮终究成功了，由于他们在“仿”的路上拥有自己的立异精神，他们在学习中融入本身品牌文明，继而立异出新物种逾越被仿者。

　　误区3：颜值至上

　　“我的餐厅颜值必定要高，也必定要好看”，这类餐饮人过分关注餐厅的颜值，而疏忽了一个餐厅的成功还需求品牌力、产品力、运营力、营销力等其他因素的加持。堕入颜值误区的重灾区人群是：明星、海龟、餐饮跨界者等一切傲娇人士。这类人认为只要把店面形象设计好，自然会有人来吃。前期这样的餐厅很火爆，加上拿手的营销，往往都是排队的情况。但是时刻长了，终究抵不过年月的检测。

　　误区4：八面玲珑

　　这类餐饮开创人他们喜爱追求完美，觉得自己东西不那么好，仍是别人家的餐厅顺眼一些，为了完美让设计师至少学习七八种餐厅风格来设计。他们会非常认同“餐饮品牌设计应该结合定位融入品牌文明元素”的准则，也会指着设计师说“这些东西仍是不要了吧，直接学习海底捞、西贝、喜家德这三家吧”。成功事例相对共同的探究对他们来讲更有吸引力，总想沾点行业大咖的气质和走运。怎么拯救焦虑型餐饮品格？无他，术业有专攻，专业的工作交给专业的人去做，作为餐饮开创人应该把更多的精力放在产品和运营上。

　　误区5：多方协作

　　有一些餐饮开创人为了获得最好的品牌服务，会找到各个领域的顶尖服务商，logo设计、IP形象设计、VI设计、空间设计都找领域内颇有成就的公司，其实餐饮品牌设计是很忌讳这样东拼西凑的，每家设计公司都有自己拿手的一面，许多时分餐饮开创人把自己的主意传递给多个公司之后，每家公司的了解都是不一样的，出现出来的著作风格也自然不同。终究，投入了大量时间和金钱却不能给品牌供给一套相得益彰的“衣服”。

　　误区6：朝令夕改

　　不谋大局者不足以谋一域，这不只适用于品牌定位战略层面，也适用于品牌设计层面。视觉设计是定位与文明的具体表达，是需求一条线贯穿到底的战略行动。如果餐饮开创人在品牌设计的阶段总想尝试更多的风格，在设计过程中不断切换，或许会损坏最初体系化的计划。就算设计公司能力特殊，面临过于善变的甲方，往往也诞生不出好的著作来。

　　误区7：设计先行

　　所谓“设计先行”的误区，指的是一个餐饮项目刚刚立项，就开端做logo、VI等相关视觉设计。结果许多设计著作经不起推敲，没有灵魂支撑。四海方城威客网告知我们堕入这个误区的餐饮开创人其实非常多，这里边主要有三类人：

　　一种是闷头干的类型，他们底子不知道餐饮品牌是需求定位的，所以在做餐厅迭代的时分，自当是然的先做设计了；

　　第二类人是激动类型的，他们把视觉设计看得非常重要，把一切问题的根源都归结为设计问题，所以他们一旦发现有问题，首先就是改变餐厅的视觉设计；

　　第三类人，他们知道做餐饮品牌设计之前要先做品牌定位，但他们把品牌定位了解得过于狭隘，底子不重视也不愿意花更多钱到品牌定位上，直接就开端做设计。

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